Po racjonalizacji sieci szkół przeprowadzonej w 1996r. na terenie gminy funkcjonują następujące placówki oświatowe, dla których organem prowadzącym jest Gmina:

Szkoła Podstawowa w Gierałtowcu - dyr. Dorota Wilk tel. 76-8781-523
Szkoła Podstawowa w Rokitnicy - dyr. Beata Iwińska tel. 76-8783-122
Szkoła Podstawowa w Wilkowie-Osiedlu - dyr. Bożena Buzała tel. 76-8783-272  - www.sp.wilkow-osiedle.pl
Gimnazjum w Lubiatowie - dyr. Julia Szapował tel. 76-8781-491
Gimnazjum w Wilkowie-Osiedlu - dyr. Elżbiata Blusiewicz tel. 76-8785-942

Ponadto w Jerzmanicach Zdroju powstała tzw. "Mała Szkoła" - dyr. Ireneusz Burak, tel 76-8783-580. Jest to placówka dla, której organem prowadzącym jest Stowarzyszenie Na Rzecz Rozwoju Wsi Jerzmanice Zdrój. Ogółem w szkołach na terenie gminy pobiera naukę ponad 800 uczniów.

Z początkiem roku szkolnego 2010/2011 rozpoczęło działalność Gimnazjum w Rokitnicy. Placówka mieści się w budynku miejscowej szkoły podstawowej. Prowadzone jest przez stowarzyszenie Rozwoju Wsi Rokitnica, a dyrektorem jest p. Bogumiła Ziarno, tel. 76-8787818.

Od 1 września 2010r. rozpoczęły działalność trzy Punkty Przedszkolne w miejscowościach: Gierałtowiec, Rokitnica i Wilków-Osiedle, współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Projektem objetych jest 55 dzieci w wieku 3-5 lat oraz ich rodzice. W ramach projektu umeblowano pomieszczenia przedszkolne, zakupiono i zamontowano sprzęt RTV oraz wyposażono w zabawki i odpowiednie materiały edukacyjne. Punkty Przedszkolne realizują podstawę programową przewidzianą dla dzieci w wieku 3-5 lat. W ramach zajęć dodatkowych prowadzone są zajęcia języka angielskiego (2 x w tygodniu). Przewidziane są również wycieczki ukierunkowane na edukację kulturalną i ekologiczną, przedstawienia teatralne i koncerty na terenie Punktów Przedszkolnych. Planuje się również przeprowadzenie diagnozy logopedycznej i psychologicznej przez specjalistów.